最高に楽しいクリスマスを子どもたちにプレゼントしたい。そういう気持ちから、息子が小さい頃、たくさんのお友達とママ友を呼んでお家でクリスマスパーティをしました。幼馴染とのパーティや幼稚園・小学校のお友達とのパーティなど、家族とのクリスマスとは別に２～３回クリスマスパーティを開いていました。お部屋はクリスマスムード一杯にデコレーションして、子どもたちが目を輝かせるようなスイーツを沢山用意して、この日ばかりは思う存分に楽しんでもらいます。今でも子どもの笑顔が浮かんでくる楽しい思い出になっています。売り物みたいに端正でなくても手作りには素朴な味わいがあります。そういう気楽な気持ちで作っていました。
ここでご紹介するのは、手作りのものですが市販品をうまく利用して作ることが可能なものもあります。どうぞごゆっくり見ていってください。
お菓子の家 サンタや雪だるまの砂糖菓子と一緒に
お菓子の家は子どもたちがワクワクする一品ですね。パーティでは、子どもたちみんなで壊して食べてしまうのですが、みんな夢中になります。クッキー生地をお菓子の家の型に入れて焼き、アイシングで接着します。立方体のものは、焼いたクッキーの直角を利用し、壁面を立てかけてアイシングを塗って角を合わせ、壁面が倒れないように固定して、アイシングが固く乾くまで置いておきます。全部組み立てるまで時間はかかります。それに同じくアイシングでデコレーションして、ドライフルーツや砂糖菓子で飾り付けます。手間ひまかかりますが、出来上がるとかなりテンション上がります♪ 多少失敗しても線が歪んでも気にしない！素朴な味わいになります。
クッキーツリーは、雪の結晶のクッキー型を大～小に積み上げたもの。同じくアイシングで接着します。粉砂糖を振りかけれは雰囲気でます。サンタや雪だるまの砂糖菓子をレイアウトすると可愛らしいですね。
お菓子の家の型はこちらを使いました。2回焼くと１軒の家が作れます。
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ガラスのまな板は、料理やお菓子をそのまま出すのにも最適です。ひとつあれば重宝しますよ。
お土産用のクッキーは、袋に入れて
サンタや雪だるまの大きめのクッキーは、子どもたちが帰りにお土産として持ち帰っても、その場で食べてもいいように、一人分ずつ袋に入れて飾ります。たいていの子は、サンタ＆雪だるまのクッキーをお土産に取っておいて、持って帰りましたね。
沢山作るならクッキー生地の半分にココアを混ぜて作るといいですね。上の写真のクッキーは、サンタと長靴はプレーンで、雪だるまとツリーはココア生地で作っています。
サンタの型はこちらです。
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機関車のケーキ
機関車のケーキは、夢一杯のケーキになります。生クリームにフルーツ、マーブルチョコなどで飾り付けたりチョコペンで模様をいれればとても楽しいケーキの出来上がりです。
型には紙を引かずに生地を直接流しますが、型にバターを塗り、小麦粉をふるいかけて冷蔵庫で少し冷やしてから生地を流し込みます。生地はパウンドケーキのレシピで、バター多めのほうがきれいに抜けます。ドライフルーツなどをまぜてもおいしいです。
ケーキは大きいので、クッキングペーパーなどを敷いてレイアウトすればいいと思います。
カップケーキのツリー
カップケーキを立体的に飾り付けるのも簡単ですてきです。
カップケーキやタルトは、手作りでも市販のものでもOK♪ フルーツなどでデコレーションすれば豪華で楽しいスイーツの出来あがりです。手作りでもホットケーキミックスなどを利用したら簡単ですね。
カップケーキは並べるだけでもクリスマスデコレーションすれば、いい雰囲気になります。
カップケーキスタンドはこちらです。
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ツリー型のケーキ
クリスマスツリー型を使ったケーキです。この型はシリコン型です。型にバターを塗って小麦粉をふるい、冷蔵庫で少し冷やしてから生地を流しこみます。表面は少し固く焼き上がります。シリコン型なのでケーキだけでなくゼリーなどにもおすすめです。
クリスマスツリーの型はこちらです。
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素敵な思い出をどうぞ
いかがだったでしょうか？ お子さんとのクリスマス、またお孫さんが遊びに来た時など、ちょっとしたアイデアで楽しいひと時をお過ごしください。子どもとの時間は瞬く間に過ぎ去っていきます。素敵な思い出を作ってくださいね。
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